Ranch Dip ist der Klassiker aus den USA: cremig, leicht säuerlich, würzig nach Kräutern, Knoblauch und Zwiebel. Normalerweise rührst du dafür Buttermilch, Mayonnaise und ein halbes Gewürzregal zusammen. Mit diesem Ranch Dip Rezept brauchst du dagegen genau zwei Zutaten – und 10 Sekunden.
Rezeptkarte
Zutaten zum Abhaken
Auf einen Blick
- Zubereitung
- 10 Sekunden rühren, am besten 1 Stunde kalt stellen
- Menge
- eine Schüssel, als Snack für 3–4 Personen
- Schwierigkeit
- kinderleicht
Zubereitung: das Ranch Dip Rezept Schritt für Schritt
- Zuerst Crème fraîche in eine kleine Schüssel geben.
- Danach 2 Teelöffel DIPSMIR darüberstreuen.
- Anschließend mit einem Löffel glatt rühren – fertig.
- Zum Schluss für den vollen Geschmack 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Tipps für dein Ranch Dip Rezept
- Durchziehen lassen: Nach einer Stunde im Kühlschrank schmeckt der Dip runder, weil sich Kräuter und Gewürze entfalten.
- Kräftiger: dann einen halben Teelöffel mehr nehmen.
- Frisches Topping: Schnittlauchröllchen obendrauf.
- Zu fest? Dann einen Schluck Milch unterrühren.
Varianten vom Ranch Dip Rezept
- Frischer: griechischer Joghurt statt Crème fraîche.
- Als Dressing: mit Milch angerührt – siehe Ranch Dressing.
- Als Burgersauce: halb Mayonnaise, halb Crème fraîche – siehe Ranch Sauce.
Der Crème-fraîche-Dip mit Ranch-Würze
Crème fraîche ist die ideale Basis für einen Dip: cremig, mild und stabil, sie wird auch nach Stunden im Kühlschrank nicht wässrig. Mit DIPSMIR bekommt der Crème-fraîche-Dip außerdem die typische Ranch-Würze aus Buttermilch, Petersilie, Dill, Zwiebel und Knoblauch. Wer es dagegen etwas säuerlicher mag, nimmt Schmand.
Wozu passt Ranch Dip?
Zu Gemüsesticks, Chips und Nachos, zu Ofenkartoffeln und Kartoffelecken, als Chicken-Wings-Dip, zu Gegrilltem, in Wraps und auf Burgern.
Was ist Ranch eigentlich?
Ranch stammt aus den USA und gehört dort seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Dressings und Dips. Mehr zur Herkunft und zum Unterschied zwischen Dip, Dressing und Sauce steht außerdem im Ratgeber.
Häufige Fragen zum Ranch Dip Rezept
Kann ich den Ranch Dip vorbereiten?
Ja, denn er wird sogar besser. Lagere ihn deshalb abgedeckt im Kühlschrank und rühre ihn vor dem Servieren kurz durch.
Geht der Dip auch mit Quark?
Ja, allerdings wird Quark fester. Rühre ihn deshalb mit einem Schluck Milch glatt.
Wie viele Portionen ergibt ein Beutel?
Ein 40-g-Beutel ergibt 3–4 Portionen.
